Timballo del Gattopardo
Questo timballo viene descritto nel famoso romanzo Il Gattopardo di Tomasi di Lampedusa. All’interno di un’involucro di crostata si trova un sontuoso ripieno composto da… Leggi tutto »Timballo del Gattopardo
Puoi imparare queste incredibili ricette di carne ai nostri corsi di cucina – Lago Maggiore vicino a Milano, al lago di Como e all’aeroporto di Malpensa.
Questo timballo viene descritto nel famoso romanzo Il Gattopardo di Tomasi di Lampedusa. All’interno di un’involucro di crostata si trova un sontuoso ripieno composto da… Leggi tutto »Timballo del Gattopardo
Questa ricetta è uno dei famosi piatti milanesi! Non farti ingannare se qualcuno dice che questo piatto è lo stesso della “Wiener Schnitzel “, la… Leggi tutto »Cotoletta alla Milanese
Questa ricetta presenta un piatto tipico delle regioni alpine italiane: una polenta speciale a base di farina di grano saraceno e farina di mais, burro… Leggi tutto »Spezzatino di cinghiale e polenta taragna