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Pasta

Puoi imparare queste incredibili ricette di pasta ai nostri corsi di cucina – Lago Maggiore vicino a Milano, al lago di Como e all’aeroporto di Malpensa.

Making Corzetti

Corzetti

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In Liguria, ancora oggi, in molte case c’è l’usanza di servire un particolare tipo di pasta, i Corzetti, con impresso lo stemma nobiliare della famiglia… Leggi tutto »Corzetti

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Pumpkin ravioli

Ravioli di zucca

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I raviolI di zucca sono un piatto vegetariano tradizionale autunnale del Nord Italia. Il ripieno è arricchito con amaretti per esaltare la dolcezza della zucca.… Leggi tutto »Ravioli di zucca

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Pasta alla norma

Pasta alla Norma

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Questo piatto di pasta vegetariano è uno dei classici della Sicilia. Il nome Norma si riferisce all’omonima opera del famoso compositore italiano Vincenzo Bellini di… Leggi tutto »Pasta alla Norma

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Pasta with sardines (Sicilian recipe)

Pasta con le sarde

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Questa ricetta è uno dei grandi piatti di pasta Siciliani! Potete preparare questa pasta con le sarde in uno dei nostri Corsi di cucina.

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