Corzetti
In Liguria, ancora oggi, in molte case c’è l’usanza di servire un particolare tipo di pasta, i Corzetti, con impresso lo stemma nobiliare della famiglia… Leggi tutto »Corzetti
Puoi imparare queste incredibili ricette di pasta ai nostri corsi di cucina – Lago Maggiore vicino a Milano, al lago di Como e all’aeroporto di Malpensa.
In Liguria, ancora oggi, in molte case c’è l’usanza di servire un particolare tipo di pasta, i Corzetti, con impresso lo stemma nobiliare della famiglia… Leggi tutto »Corzetti
I raviolI di zucca sono un piatto vegetariano tradizionale autunnale del Nord Italia. Il ripieno è arricchito con amaretti per esaltare la dolcezza della zucca.… Leggi tutto »Ravioli di zucca
Questo piatto di pasta vegetariano è uno dei classici della Sicilia. Il nome Norma si riferisce all’omonima opera del famoso compositore italiano Vincenzo Bellini di… Leggi tutto »Pasta alla Norma
Pasta cacio e pepe è uno dei piatti della cucina Italiana più famosi, più in specifico si tratta della cucina Romana. In questa versione useremo… Leggi tutto »Pasta cacio e pepe