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Ricette

Ecco alcune delle ricette Italiane tradizionali che potete imparare in un corso di cucina o gustare in un pasto preparato da Marco.

Pasta alla Norma

Pastiera Napoletana

Caponata

Poached egg with sweet and sour radicchio - sous vide

Uovo in camicia e radicchio in agrodolce - sous vide

Timballo del Gattopardo

Rombolino al forno in crosta di pistacchi

Pasta cacio e pepe

Risotto con asparagi e curcuma

Cotoletta alla Milanese

Pasta con le sarde

Tikka masala

Stuffed zucchini with tuna, garlic, olives and capers

Zucchine ripiene

Spezzatino di cinghiale e polenta taragna

Cannoli siciliani

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